Merken Ein verspieltes, weltraumthemen-orientiertes Tablett mit bunten Früchten, Käsesorten und Snacks, die wie Kometen, Planeten und Sterne aussehen – perfekt für Partys oder Kinderzusammenkünfte.
Beim ersten Mal hat diese Grazing Tray unsere Gäste sofort begeistert und sie konnten die liebevolle Anordnung kaum glauben.
Ingredients
- Käse: 150 g Gouda (gewürfelt), 150 g Cheddar (gewürfelt), 120 g Mozzarella-Kugeln (bocconcini), abgetropft
- Früchte: 1 Tasse grüne Trauben, 1 Tasse rote Trauben, 1 Tasse Blaubeeren, 2 Kiwis (geschält und in Scheiben), 1 große Orange (in Scheiben), 1 Tasse Erdbeeren (geviertelt)
- Cracker & Brot: 1 Tasse runde Wasserkekse, 1 Tasse Brotstangen
- Dips: 100 g Hummus, 100 g Kräuter-Frischkäse
- Extras & Garnierungen: ¼ Tasse getrocknete Aprikosen, ¼ Tasse gemischte Nüsse (optional, für nussfreie Version weglassen), essbare gold- oder silberne Sternstreusel (optional), frische Minzblätter
Instructions
- Schritt 1:
- Arrange die Käsewürfel in kreisförmigen Mustern auf einem großen Serviertablett, um Planeten zu bilden.
- Schritt 2:
- Verwende Mozzarella-Kugeln und Trauben als kleinere Monde und Asteroiden.
- Schritt 3:
- Lege Orangen- und Kiwischeiben als größere, bunte Planeten aus.
- Schritt 4:
- Gruppiere Blaubeeren und halbierte Erdbeeren als Sterne und Schweife von Kometen.
- Schritt 5:
- Lege Brotstangen in geschwungenen Linien, die Kometenschweife darstellen.
- Schritt 6:
- Platziere Dips in kleinen Schüsseln und verteile sie auf dem Tablett.
- Schritt 7:
- Fülle Lücken mit Crackern, getrockneten Aprikosen und Nüssen.
- Schritt 8:
- Garniere mit Minzblättern und optional mit essbaren Sternstreuseln für einen magischen, weltrauminspirierten Look.
Merken Das gemeinsame Anrichten und Genießen dieser Platte hat unserer Familie viele lustige Momente beschert.
Benötigte Werkzeuge
Großes Serviertablett oder Brett, kleine Schüsseln für Dips, scharfes Messer, Schneidebrett
Allergeninformationen
Enthält Milchprodukte (Käse, Frischkäse), Weizen (Cracker, Brotstangen) und optional Nüsse.
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu prickelndem Traubensaft oder Prosecco für Erwachsene.
Merken Ein farbenfrohes und kinderfreundliches Gericht, das sich schnell und ohne Kochen zusammenstellen lässt.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie arrangiere ich die Zutaten am besten?
Platziere die Käsewürfel als "Planeten" und verteile Früchte wie Trauben und Erdbeeren als "Sterne". Verwende Brotsnacks für "Kometenschweife".
- → Kann ich die Käse- und Obstsorten variieren?
Ja, du kannst nach Belieben verschiedene Käsesorten und Früchte verwenden, um das Arrangement deinem Geschmack anzupassen.
- → Welche Dips passen gut dazu?
Hummus und Kräuter-Frischkäse ergänzen die Aromen wunderbar und bieten eine cremige Textur.
- → Sind Nüsse bei dieser Zusammenstellung notwendig?
Die Nüsse sind optional und können für eine nussfreie Variante weggelassen werden.
- → Wie lange bleibt das Arrangement frisch?
Am besten servierst du es frisch innerhalb weniger Stunden, um die Qualität von Käse und Obst zu erhalten.
- → Kann ich das Tablett für Kinder gestalten?
Ja, die bunten Früchte und lustigen Formen machen es besonders attraktiv für Kinder.