Bunte Geburtstag Kuchen Scheibe

Ein lebendiges und festliches Obstbrett, das in Form eines Geburtstagskuchenstücks arrangiert ist, perfekt für Feiern und gesunden Snack.

Ich habe dieses Obstbrett bei einer Geburtstagsfeier serviert und es kam bei Groß und Klein sehr gut an.

Ingredients

• Frisches Obst: 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Ananas, in kleine Dreiecke geschnitten, 1 Tasse Kiwi, geschält und in Scheiben, 1 Tasse rote Trauben, halbiert, 1 Tasse grüne Melone, Kugeln oder Würfel, 1 Tasse Brombeeren, 1 Banane, in Scheiben (optional, kurz vor dem Servieren hinzufügen)
• Dekoration & Dips: 1/2 Tasse Mini-Marshmallows, 1/4 Tasse weiße Schokoladenstückchen, 1/4 Tasse bunte Streusel, 1/2 Tasse Vanille-Griechischer Joghurt (zum Dippen, optional)
• Garnitur: Frische Minzblätter

Instructions

Schritt 1:

Umreißen Sie auf einem großen rechteckigen oder runden Brett ein Dreieck, das ein Kuchenstück darstellt, mit Obst oder einem kleinen Stück Backpapier als Vorlage.

Schritt 2:

Ordnen Sie die Ananasstücke entlang des breiten Endes des Dreiecks an, um die Kuchenbasis nachzuahmen.

Schritt 3:

Schichten Sie Reihen verschiedener Früchte (wie Erdbeeren, Kiwi und Blaubeeren) über der Ananas, um Kuchenlagen zu simulieren, wechseln Sie Farben und Texturen für optische Attraktivität ab.

Schritt 4:

Verwenden Sie Brombeeren und Trauben entlang einer Kante, um den Zuckergussrand zu erzeugen.

Schritt 5:

Platzieren Sie Mini-Marshmallows entlang der oberen Kante des Stücks, um gespritzten Zuckerguss nachzubilden.

Schritt 6:

Streuen Sie weiße Schokoladenstückchen und bunte Streusel auf den Zuckerguss für einen festlichen Effekt.

Schritt 7:

Fügen Sie eine kleine Reihe Bananenscheiben nahe der Spitze des Dreiecks für extra Detail hinzu (kurz vor dem Servieren hinzufügen, um Bräunung zu vermeiden).

Schritt 8:

Optional: Stellen Sie eine kleine Schale Vanille-Griechischen Joghurt zum Dippen an die Seite.

Schritt 9:

Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Merken

Dieses Obstbrett bringt immer Freude bei Familienfeiern und lädt zum gemeinsamen Naschen ein.

Benötigte Werkzeuge

Großes Servierbrett oder Platte, kleines Messer, kleine Schale (für Dip), Melonenausstecher (optional)

Allergene Information

Enthält Milchprodukte (Griechischer Joghurt, weiße Schokolade). Kann Soja enthalten (möglicherweise in weißen Schokoladenstückchen). Marshmallows können Gelatine enthalten (nicht vegetarisch/vegan, sofern nicht explizit vegan). Bitte prüfen Sie die Etiketten auf Allergene und Kontaminationsrisiken.

Nährwertangaben

Pro Portion: 110 Kalorien, 2 g Fett, 24 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß.

Merken

Dieses farbenfrohe und gesunde Obstbrett ist der perfekte Blickfang für jede Feier und im Handumdrehen zubereitet.

Rezept-Fragen & Antworten

→ Welche Früchte eignen sich am besten für diese Platte?

Erdbeeren, Blaubeeren, Ananas, Kiwi, Trauben, Melone, Brombeeren und Bananen sorgen für Farbe und Geschmack.

→ Wie bleibt das Arrangement frisch und ansehnlich?

Bananenscheiben kurz vor dem Servieren hinzufügen und bei Bedarf mit Zitronensaft beträufeln, um Bräunung zu verhindern.

→ Kann ich die Marshmallows weglassen oder ersetzen?

Ja, für eine vegane Variante können Marshmallows weggelassen oder durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

→ Wie gestalte ich die Obstplatte optisch ansprechend?

Früchte in Schichten und Farben anordnen, mit kleinen Elementen wie Schokostreuseln und Minzblättern dekorieren.

→ Kann ich diese Platte im Voraus vorbereiten?

Die Früchte können geschnitten gelagert werden, das finale Arrangement am besten kurz vor dem Servieren gestalten.