Römischer Colosseum Snack (Druckversion)

Knusprige Cracker und würzige Oliven auf einer eleganten Platte arrangiert – mediterraner Genuss pur.

# Zutaten:

→ Cracker

01 - 3.5–4.2 oz round or oval crackers (about 40–50 pieces)

→ Gladiatoren

02 - 1 cup mixed green and black pitted olives (about 5.3 oz)

→ Garnierungen

03 - 2 tbsp fresh finely chopped parsley (optional)
04 - 1 tbsp extra virgin olive oil (optional, zum Beträufeln)

→ Beilagen (optional)

05 - 1.8 oz cubed aged provolone or mozzarella cheese
06 - 1.8 oz halved cherry tomatoes

# Anleitung:

01 - Wählen Sie eine große, runde Servierplatte oder ein Brett als Basis für die Darstellung des Kolosseums.
02 - Ordnen Sie die Cracker aufrecht oder leicht überlappend in konzentrischen Kreisen am Rand der Platte an, um die gestaffelten Sitzreihen des Kolosseums nachzuahmen. Bauen Sie zwei bis drei Reihen auf, wenn der Platz es erlaubt.
03 - Setzen Sie die gemischten Oliven in einem Hügel in die Mitte der Platte, um die Gladiatoren in der Arena zu repräsentieren.
04 - Verteilen Sie nach Wunsch gewürfelten Käse und halbierte Cherrytomaten um die Oliven, um zusätzliche Farb- und Geschmackskontraste zu schaffen.
05 - Bestreuen Sie die Oliven mit gehackter Petersilie und beträufeln Sie alles mit Olivenöl, falls verwendet.
06 - Sofort servieren als unterhaltsames, interaktives Zentrum für Ihre Gäste.

# Profitipps:

01 -
  • Es braucht keine Kochkenntnisse, nur Kreativität und 15 Minuten deiner Zeit.
  • Jeder Gast wird automatisch zum Teilnehmer einer visuellen Geschichte statt nur ein weiteres Fingerfood zu essen.
02 -
  • Feuchte deine Hände leicht an, bevor du die Cracker aufstellst – so verhinderst du, dass sie überall hinrollen.
  • Entferne die Olivenkerne vollständig, damit deine Gäste sie genießen können, ohne überraschend auf einen Kern zu beißen.
03 -
  • Kaufe hochwertige Oliven aus einer guten Quelle – sie sind das Herz dieser Platte und verdienen die beste Qualität.
  • Wenn du zu viel Zeit vor dem Servieren hast, lagere die Zutaten separat und baue die Platte erst auf, wenn deine Gäste eintreffen.
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