# Zutaten:
→ Brot
01 - 12 Scheiben Weiß- oder Vollkorn-Sandwichbrot
→ Frischkäse-Mischung
02 - 225 g Frischkäse, weich
03 - 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
04 - 1 EL frischer Dill, fein gehackt
05 - 1 TL Zitronenschale
06 - 1/2 TL Salz
07 - 1/4 TL schwarzer Pfeffer
→ Gemüse
08 - 1 große englische Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
→ Garnitur (optional)
09 - Rote Paprika, gewürfelt (für Dekorationen)
10 - Frische Dillzweige oder Schnittlauch (für Stämme oder Zweige)
# Anleitung:
01 - Den Frischkäse mit Schnittlauch, Dill, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel glatt verrühren.
02 - Mit einem baumförmigen Ausstecher aus jeder Brotscheibe Baumformen ausstechen. Die Reste für Semmelbrösel aufbewahren.
03 - Jede Brotbäume großzügig mit der Kräuter-Frischkäse-Mischung bestreichen.
04 - Die Gurkenscheiben in überlappenden Schichten auf den bestrichenen Brotstücken anordnen, um Zweige zu imitieren.
05 - Mit gewürfelter roter Paprika als Schmuck verzieren und Dillzweige oder Schnittlauch als Baumstämme oder zusätzliche Zweige verwenden.
06 - Sofort servieren oder abdecken und bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
